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  • 重启经济:食品和饮料加工工人需要知道什么

    加拿大各地的食品和饮料加工工人受到COVID-19大流行的不成比例的影响, 大于1,截至目前,新冠肺炎确诊病例已达400例. 肉类加工厂受到的打击尤其严重, 在阿尔伯塔省和魁北克省爆发了多次疫情,导致多人死亡. 而政府最近宣布了77美元.500万美元用于帮助食品和饮料加工业获得更多的个人防护装备(PPE),并实施必要的协议,防止进一步爆发疫情, 仍然有人担心雇主没有作出充分的回应.

    各国政府必须利用经济恢复的机会,确保食品和饮料加工厂的安全,并通过严格的卫生和安全协议保护工人免受COVID-19的影响.

    当餐饮工人重返工作岗位时,他们能期待什么呢

    而在大多数情况下, 食品和饮料加工厂被认为是必要的,在省级封锁期间一直在营业, 一些被暂时解雇的工人可能很快就会复工. 考虑到工人们被要求执行快节奏的任务,很少有停顿,他们将回到的工作场所的挑战是相当大的, 通常是在很近的距离内. 这样的工作条件大大增加了COVID-19暴发的可能性.

    食品和饮料工作人员应该做好严格的筛查程序,在潜在的COVID-19病例引发疫情之前识别它们, 此外,还应制定强有力的重返工作岗位协议,概述每个员工必须采取的具体措施,以减少感染传播的机会.

    餐饮员工应该对他们的雇主有什么样的期望

    雇主必须优先考虑员工的健康,制定必要的健康和安全协议,以防止COVID-19暴发, 同时回应工人和工会对持续运营挑战和问题的关注.

    统一部队期望雇主:

    • 制定和实施强有力的重返工作方案,旨在通过特定工作场所的做法和程序减轻COVID-19风险, e.g. 工作场所检查, 社会距离的指导方针, 个人防护装备(PPE)的使用, 卫生处理, 等.
    • 在需要时为工人提供适当的个人防护装备.
    • 向工人提供必要的培训和信息,使他们能够遵守重返工作的规程以及健康和安全准则.
    • 任命一名健康和安全监督员,负责确保遵守重返工作岗位的规程以及公共卫生指示和指导方针.

    食品和饮料工人需要从政府得到什么

    美国各国政府必须确保采取措施,防止食品和饮料加工厂再次爆发疫情,这些工厂已经有数千名工人因COVID-19而患病.

    政府必须:

    • 为食品和饮料加工厂制定特定的公共卫生指令和健康安全指南,以减轻COVID-19疫情的风险.
    • 通过对食品和饮料加工厂的主动检查,执行公共卫生指令和健康安全指南.
    • 处罚违反公共卫生指示和命令的雇主.
    • 实施一个快速反应投诉系统,让工人和他们的工会代表报告不安全的雇主做法.
    • 确保重返工作场所的工人有足够的机会接受COVID-19检测,并确保被隔离的工人能够获得至少14天的带薪病假.

    额外的资源

    联合国维和部队在以下网站为其成员建立了一个关于该大流行病的信息中心 wordsfromthecrucible.com/COVID19

    鼓励会员定期查看网站更新.

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